En el marco de la Expo Santa Rita 2025 se realizó el lanzamiento del Tercer Simposio Latinoamericano de Canola. Un encuentro que anualmente se realiza en la región y este año será en Paraguay, se desarrollará en la ciudad de Naranjal en Alto Paraná, los días 13 y 14 de agosto.
Este cultivo viene creciendo en Paraguay y por el conocimiento de su producción, nuestro país fue elegido para ser sede del encuentro. Durante la presentación estuvieron representantes de gremios productores y autoridades nacionales e internacionales.
El propósito es compartir y crecer en información sobre la investigación del producto, la tendencia actual en la siembra y cosecha, así como la innovación y evolución de la canola por su alto valor en varios aspectos. Uno de ellos, el económico.
El ingeniero Silmar Primmaz habló en cuanto a estadísticas, y destacó que en Alto Paraná se registró el mayor número de hectáreas cultivadas en el 2024 con 29.801. Itapúa le sigue en el segundo lugar con 14.349, también el año pasado.
Otros sectores de Paraguay con importantes cifras son: Caaguazú, Canindeyú y Caazapá. Solo en el 2024 el total de cultivo de canola en Región Oriental fue de 62.026 hectáreas.
